小肥牛怎么做好吃?(精品)

1、洗去老根。腌胡椒，小米胡椒切丁。剁碎姜和蒜，剁碎洋葱放在一边。

2、火锅里的油。油热后，加入姜蒜、腌椒、小米椒和黄椒。

3、加入一大碗水，火煮沸后，加入少许腌椒水和盐调味，撒上胡椒，煮约10分钟。

4、将金针菇煮沸，放入碗底。

5、加入脂肪片，煮至变色。把汤倒进一个盛满酸辣汁的大碗里。

6、撒上大蒜、洋葱和热油。