毛豆炒肉怎么做才能美味？

1、先把肉洗干净，再均匀的切成片，放在砧板上

2、把辣椒也洗干净，再切成片，尽量切大一点，也放在砧板上

3、把毛豆剥好，再放进洗菜盆洗干净，放碗里装着

4、先把毛豆炒一炒，炒到半熟的，适当的放点盐

5、把肉放进去和毛豆一起炒，炒一会再加点盐，再滴几滴酱油，炒一会儿就可以起锅了

6、快要起锅时把蒜放进去，稍微翻炒几次起锅，铲到一个盘子里，一道色香味俱全的美食就完成了