金针菇蒜蓉开背虾

1、将金针菇用清水洗干净，大概的过滤一下水分。

2、因为我的烤碗比较窄，所以我对半切开，请大家根据自己烤碗来考虑切不切哈。

3、将金针菇放入烤碗中

4、黑虎虾用清水洗干净

5、用刀在背上切开，取出虾线

6、将黑虎虾放在金针菇上面

7、蒜头拍扁去皮，用刀切碎

8、锅中放入适量食用油，加入切碎的蒜头，炒出香味后加入盐，盐融化后关火。

9、将蒜蓉倒入黑虎虾背上的肉中。油倒均匀。

10、烤箱预热200度，放入烤箱烤15分钟左右，具体以实物成熟了没为准。

11、成品图

12、成品图