十三香小龙虾怎么做

1、首先去搞一斤活的最憋屈的入侵物种--小龙虾，洗刷干净备用

2、起锅烧油，加入大蒜瓣一头、姜片5-7片、小米椒5-6个一起炒香，再放入葱白继续翻炒

3、放入的底料都以炒香，倒入洗净的小龙虾，翻炒到基本入味，倒入啤酒一瓶煮半分钟

4、继续加生抽15g 醋15g 白糖10g 十三香10g，翻炒均匀，

中大火煮6-8分钟

5、最后一步收汁

加入耗油10g翻炒至汤汁基本耗干，在撒上一些香菜翻炒一下就可以出锅了