蛋奶布丁的做法

 时间:2024-10-12 04:22:21

1、牛奶和砂糖小火加热,并不断搅拌,知道砂糖完全融化。

蛋奶布丁的做法

2、牛奶静置到温温的状态,倒入打散的鸡蛋搅拌均匀。

蛋奶布丁的做法

3、搅拌好的蛋奶液反复过筛几次,直到顺滑无泡沫。

蛋奶布丁的做法

4、倒入模具。

蛋奶布丁的做法

5、把蛋奶模具放入烤盘,并在烤盘中注入没过容器1/3的清水。烤箱预热170度,水浴法烤25-30分钟即可。

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