葡萄小煎饼怎么做

1、　1、鸡蛋一个，面粉1/6杯（大约40克），无籽葡萄6－7粒，泡打粉1/4茶匙，白糖适量。
　　
　　

2、把葡萄切成圆圆的薄片备用。鸡蛋打散到一个碗里，然后，倒入面粉和泡打粉，用筷子搅和成均匀的面糊。
　　
　　

3、往面糊里倒入葡萄片，用筷子轻轻搅匀。
　　
　　

4、煎锅热油少许，中小火加热，把搅匀的葡萄面糊用喝汤的勺子盛出一勺，放入锅里，稍微摊
平。
　　
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5、等面糊的底部凝固变成好看的黄色的时候，用铲子小心地翻面，直至另一面也煎黄煎熟即可取出