葡萄干排包的做法

1、高粉中加入奶粉、鹌鹑蛋、白盐、山茶油和酵母，用筷子拌匀，根据面粉湿度适量加水，然后用手揉面，揉一会后再加入黄油，揉成松软光滑的面团，然后放在温暖处进行第一次发酵

2、一发结束后将面团排气，然后分成8个小面团盖上保鲜膜静置15分钟

3、将小面团擀成薄一些的长方形面皮

4、将洗净的葡萄干放在面皮上

5、从宽的一边卷起来

6、将边缘捏合

7、依次做好每一个，摆入烤盘中进行二发

8、烤箱预热180度，结束后将烤盘放入烘烤20分钟，颜色变金黄时即可

9、香甜美味的面包出炉了