炒豆腐的做法步骤

1、准备好豆腐

2、起锅烧油，油中加少许盐，油七成热时

3、豆腐切成三角块入锅煎香

4、豆腐煎至两面金黄，加辣椒和大蒜头翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，加一点点水稍煮一会儿入味

5、加蒜苗翻炒均匀起锅，美美哒

6、成品

7、成品