如何做红酒炖牛尾

 时间:2024-10-14 17:18:27

1、首先往锅中倒油,放入牛尾。

如何做红酒炖牛尾

2、将牛尾煎至表面变色,倒入红酒。

如何做红酒炖牛尾

3、倒入蚝油和生抽,盖好锅盖。

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4、大火煮至红酒挥发,加入适量清水。

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5、小火炖40分钟,松气阀。

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6、打开锅盖,收至汤汁浓稠即可盛出装盘。

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