黑猪肉炒蒜苔

1、准备食材，黑猪肉100g，酱油10g，油20g，姜20g，盐3g，葱1根，蒜苔200g。

2、黑猪肉切片，葱姜准备好，蒜苔洗好切段。

3、锅中放油先放入肉，炒到变色，加入葱和姜煸炒，加入酱油，放入蒜苔大火煸炒，加入盐，煸炒到蒜苔断生即可入盘。

4、总结如下。