怎样做石狗鱼番茄汤

1、洗干净的石狗鱼下锅小火慢煎（锅小，分2次共煎10条）

2、圣女果给少许油下锅小火翻炒一下，无须加水，在翻炒的过程中会出汁

3、石狗鱼煎至2面金黄，捞起备用

4、将石狗鱼放入锅中，一起翻炒片刻，让石狗鱼吸收小番茄的味道

5、倒入煲开的姜水，煮约2分钟

6、再将锅中所有食材倒入煲汤锅中，起锅前撒点胡椒粉、葱粒和香菜碎