怎么做出美味的糖醋荷包蛋

1、准备好番茄、鸡蛋、葱花。

2、再准备好酱料汁，蚝油、生抽、白醋、白糖、生淀粉各一勺。

3、加入半碗水。

4、小火煎荷包蛋。

5、翻面后继续煎。

6、出锅备用。

7、炒锅中放油，将番茄放入锅中。

8、加入适量，盐煮出番茄汁。

9、倒入酱汁。

10、煮开后下入鸡蛋。

11、翻面再煮一会，这样更入味。

12、撒上葱花。

13、糖醋荷包蛋就做好了。