1、《进口肉类收货人备案申请表》;
2、 《进口肉类检验检疫知识答卷》；
3、 营业执照或统一社会信用代码证书、法定代表人身份证明、对外贸易经营者备案登记表、报关单位注册登记证书或海关进出口货物收发货人备案回执；
4、企业进口肉类质量安全管理制度文件（含肉类进口和销售记录制度、不合格产品追溯、召回和处理制度、卫生防疫制度等）；
5、反映企业组织机构设置、负责进口肉类的部门和岗位职责等日常管理制度的文件
6、提供拟经营的肉类种类、存放地点等信息的材料
7、提供境外供应商名单和国内销售或加工企业名单
8、两年内曾从事肉类进口、加工和销售的，应当提供说明材料（种类、数量）。
