红苕扣碗的做法

1、材料：红苕 红苕礤ca子

2、红苕洗净去皮备用

3、去了皮的红苕放在礤子上把它大变身

4、红苕变身大集合

5、往盆里倒一勺香菜油，这样的话翻扣碗时就不会贴碗啦

6、把它装在碗里，要两边高，中间低，会熟的快些哦

7、锅里水开了上笼开始蒸，大火蒸15分钟

8、刚蒸好的红苕扣碗哦

9、把蒸好的红苕扣碗倒扣在盘子上

10、软糯香甜的红苕扣碗就好了啦

11、来一盘咯