如何制作干丝泡饭

1、首先准备鸡蛋两个，打碎在碗中，搅拌均匀。

2、干丝一份，清水清洗只有，切成小段备用。

3、锅中烧热，倒入食用油。首先将鸡蛋放在锅中进行翻炒。

4、然后等到鸡蛋8分熟的时候，倒入适量的清水，然后将干丝倒入锅中，在锅中进行蒸煮。

5、放入适量的葱姜蒜等食材，再加入食盐，香醋，老抽等调料进行炒制。

6、大火进行烹制，将干丝煮熟。然后将米饭倒入锅中，这样干丝泡饭就完成了