金乡黑蒜怎么吃

1、黑蒜其实就是大白蒜的发酵版，为何它能如此火爆，攻陷众人的芳心。当然是因为黑蒜强大的功效。黑蒜在进行发酵成熟的过程中，强化了原来所固有的成分力量的基础上又产生了全新的成分，使它的保健效果变得更加强大。

3、黑蒜还是是食品界的抗癌之首。早在古埃及时期就大蒜备受推崇，不得不赞叹古人真有先见之明。黑蒜那么好，不尝尝怎么对得起自己。世界蒜都来的黑蒜你试过么，绝对够味。

5、还被美国《纽约时报》称为：“现代料理的新兴主食”。黑蒜可即食也能煮菜煲汤，对失眠、三高的的中老年朋友也有很好的保健作用。