白霜甜红薯干

1、红薯洗净，放在锅中蒸熟，拿出来放微凉。

2、红薯剥皮，切成小块，均匀的摆在篦子（有什么道具就用什么吧）上。

3、把篦子放在通风光照处晾晒几天（一般晒红薯干最好在秋天）。

4、红薯晾到八成干，装入保鲜袋中，放在阴凉通风处，红薯干会慢慢长出白霜。