大白菜韭菜馅饼做法

1、大白菜剁碎，放少许盐腌制一会

2、出水后放屉布上包好拧出水份，把白菜放入盆中

3、韭菜洗净切碎备用

4、与白菜放在一起

5、牛肉放入盆中，葱姜切碎

6、然后把葱姜末，酱油，盐，香油加入牛肉馅中拌匀，放入白菜韭菜盆中在次拌匀备用

7、面粉用温水和软，盖上保鲜膜饧制半小时

8、揪出小面挤

9、用擀面杖擀成皮

10、包入足量馅料

11、捏合封口

12、倒扣过来，用手两面按园(不要只按一面)

13、放入提前预热平底锅，小火烙制

14、烙制两面金黄即可享用美味了

15、放入盘中端上餐桌