不烂子的做法——土豆不烂子

 时间:2024-10-12 11:56:01

1、将新鲜土豆洗净、去皮,切成丝。

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2、往土豆上拌上面粉,加盐、十三香调味,并搅拌均匀,使面粉均匀的粘到土豆丝上。

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3、用笼布平铺在篦子上,并均匀地铺上拌好的土豆丝。蒸上大约15分钟。

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4、捣上几头大蒜,直接浇到蒸熟的不烂子上,拌匀即可食用。

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