营养早餐 之 火腿蛋饼

1、把火腿片、小葱切成碎末。

2、面粉加水，搅拌成流水状的面糊。

3、把鸡蛋、火腿末、葱花、食用盐放入面糊里拌匀。

4、将锅里放入少许食用油，轻轻摇匀。

5、将适量面糊倒入锅里，小火煎。

6、轻轻晃动锅，让饼在锅里慢慢转动，至两面煎至金黄后即可出锅。