好吃的辣椒炒蛏子

1、把吐过沙的蛏子淘洗干净，青椒切丝，姜切丝、蒜切片

2、锅中倒少许的油，待油热后，爆香姜丝和蒜片，放入1勺辣椒酱

3、倒入蛏子，加料酒，搅拌均匀

4、大火翻炒10分钟，倒入青椒，继续翻炒

5、待蛏子都开口，加入盐、十三香、蔬之鲜等搅拌均匀，盛盘

6、好吃的蛏子就完成了