香辣肉丝拌饭，一大口一大口吃的做法

1、将准备好了的肉切好肉丝，放进一个碗里。

2、往肉丝碗里放入盐、白胡椒粉、玉米淀粉、和适量的水一起抓匀备用（作料的量在上面的食材里。）

3、往锅里倒入适量的油，在加入腌好的肉丝进行炒，小炒至变色即可。

4、然后往里加入榨菜丝160克、大蒜六瓣、红辣椒20g、老抽5g，在锅里进行翻炒

5、在往锅里加入糖10g，翻炒均匀就可以出锅了。

6、在将菜倒进饭的上面就行了。