怎样做小奶狗慕斯

1、巧克力切碎隔热水溶化。

2、装入裱花袋。

3、巧克力挤入小奶狗眼睛和鼻子后冷冻10分钟。

4、剩余的巧克力放温水中防止凝固。

5、吉利丁片放冷水泡，然后隔热水融化。

6、淡奶油加糖打至出现纹路。

7、加香草精、浓稠酸奶、剩下的巧克力。

8、吉利丁液。

9、倒入模具中，放冰箱冷藏4小时。

10、剩余的装入容器中冷藏，冷藏凝固后脱模。

11、小奶狗慕斯就做好了。