上汤皇帝菜的正宗做法

1、洗净皇帝菜、沥干水分，姜切片，蒜子拍扁

2、锅内加入清水，加入蒜子和姜片，加入油

3、待水烧开后，加入皇帝菜

4、灼约2分钟，皇帝菜变软便可

5、盛入大碗中

6、锅内加入鸡汤，加入盐

7、鸡汤烧开后，注入大碗里

8、成品