美味的煎牛排

 时间:2024-10-20 01:22:04

1、将买回来的牛排切好备用,最好还是让超市里的人切好这样来的方便一些,用刀背拍一拍牛排,

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2、准备的调味料:盐、胡椒粉和鸡蛋清,腌制15分钟左右,

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3、平底锅中放入适量的色拉油,放入牛排小火煎制。

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4、煎至变色后翻面。

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5、放适量的老抽,放入适量的生抽。

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6、放入适量的清水,汁收的差不多了就可以起锅了。

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