家常版山药焖土鸡的做法

 时间:2024-10-13 06:31:07

1、先将土鸡洗净切块、焯水,冷凉备用

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2、山药去皮切成滚刀块儿

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3、依次准备配料:姜片,花椒粒,大蒜粒,青蒜段,香葱卷

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4、热锅凉油依次放入姜片,花椒粒,大蒜粒,香葱卷炒香后,放入鸡肉块儿

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5、然后依次放入老抽、生抽,大火翻炒均匀

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6、放入山药块儿,少许食盐,炒匀

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7、加入适量的开水,加盖焖制25分钟

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8、盛盘前洒入少许青蒜段儿,喷香可口的家常版山药焖土鸡做好了

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