蒜香骨怎么做

1、准备食材

2、蒜切末，配菜切丁备用

3、肋排洗净，沥干

4、加入盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、蒜末后抓匀

5、大火蒸20分钟。 去除多余蒜末

6、加入淀粉，搅拌均匀

7、中火炸至金黄后捞出备用

8、锅中入蔬菜丁，炒匀

9、撒在肋排上，即可

10、夹一块，酥脆美味，唇齿留香，真的是太好吃了！