万能的海鲜煮法!

 时间:2024-10-14 02:38:38

1、热锅到入油,把姜片、蒜苗白段、鲜辣椒一起爆香;

万能的海鲜煮法!

2、倒入白醋、生抽、开水,加入少许盐,大火煮沸;

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3、逐条放入自己喜欢的鱼,大火煮一会儿再转小火,盖上锅盖;

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4、等三分钟后,给鱼类翻个面,再加入花螺和香螺类海鲜,加盖焖煮四五分钟,就好了;

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5、出锅前要转大火收一下汁,再撒少许白糖提鲜,切碎的青蒜叶,就可关火了;

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6、盛出装盘,再将汁水浇上,这道美味的海鲜菜就完成了。

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