土豆饼做法视频教程

1、腌制食材

把土豆切成细丝，半个胡萝卜切成细丝，切好后放在一起，加入盐、黑胡椒、孜然粉搅拌均匀。

2、煎制土豆饼

加入两勺面粉，揉成球形并捏出一个小窝，起锅烧油，下入土豆饼，中小火煎三分钟。

3、倒入鸡蛋液

期间在小碗中打入三个鸡蛋搅散，把鸡蛋液倒入小窝中。

4、加入清水煎制

加入清水到土豆饼的三分之一处，中小火把水分收干煎另一面，煎至两面金黄就可以出锅食用了。