香芋面包的做法

1、所有材料冷冻降温。除了糖、黄油之外打到6成筋加入细砂糖，再打到扩展状态加入黄油

2、加完黄油打到这样

3、分成12个面团28度松弛20分钟，开始分12个芋泥馅，每个35g

4、包入芋泥馅

5、用虎口处捏紧

6、包成圆滚滚的白胖子

7、模具刷黄油，二发32度发到8分满

8、发到八分满，表面喷水放杏仁片、黑白芝麻都可以

9、中间垫一层油布或油纸上面压一个大烤盘，上火200下火190烤15分钟左右，完成