香菇蒸滑鸡的做法

1、鲜姑要去根，云耳要用温水发泡30分钟，鸡肉切件添加淀粉蚝油腌制30分钟

2、鲜姑切片 云耳切丝

3、把鲜姑和云耳倒进腌制鸡肉中，加盐和生抽 适量

4、中火15分钟即可享受美味。