白贝鱼头豆腐汤

1、准备好的食材，白贝清洗干净

2、锅里的水烧开后，加入白贝

3、大概煮五、六分钟至白贝壳打开，将白贝捞起来，再清洗一下，我家习惯将半边没肉的壳去掉，不去也是可以的

4、热锅下油

5、放姜片和鱼头，炒几下

6、加入白贝

7、加入热水和盐

8、将锅里的食材和水全部倒进瓦煲里，盖上锅盖煮六、七分钟

9、加入豆腐，继续煮10分钟左右

10、加点盐，盛起即可，特鲜美的汤