怎么做一碗凉拌丝瓜

 时间:2024-10-11 19:16:19

1、先用刀刮去粗皮,口感才会清脆不软烂。

怎么做一碗凉拌丝瓜

2、将丝瓜剖半,去除囊籽部份后切大块。

怎么做一碗凉拌丝瓜怎么做一碗凉拌丝瓜

3、酱汁材料调和均匀备用。

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4、锅中煮滚水后将丝瓜块放入油炸篮,加入少许盐巴一起汆烫,待再度滚后再捞起沥干,夷爵蹂柢立刻冲冰水冰镇保持清脆口感。

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5、最后将酱汁淋上烫好的丝瓜即可。

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