土豆炒牛肉怎么做

 时间:2024-10-17 04:52:21

1、土豆切块,胡萝卜切块,洋葱切丝,番茄切块,牛肉切块。

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2、牛肉冷水下锅焯水,放入姜片和葱结,煮沸后捞出。

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3、胡萝卜和土豆放入锅中翻炒,放入蒜、姜和干辣椒爆炒。

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4、放入牛肉翻炒,在放入洋葱丝和番茄块翻炒均匀,加入温水。

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5、加入生抽和料酒,中小火炖60分钟,加入土豆和胡萝卜煮至汤汁变少,加盐和白糖搅拌均匀即可。

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6、总结如下。

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