南瓜饼的做法——小吃

1、南瓜洗净削皮，切成小块装盘蒸熟

2、把蒸熟的南瓜倒入容器中，用铲子压碎成糊状

3、再往里加入适量的白砂糖和面粉（糯米粉也好），均匀搅拌，和成面团

4、合成面团后揉至光滑，然后搓成条状，再分成大小均匀的小等分，制作成小圆饼

5、平底锅内加入适量食用油，把做好的饼子放进去煎至双面金黄即可出锅