萍乡煎豆腐的做法

1、将菜洗好择好

2、将豆腐切成一厘米左右厚，大蒜条切小段，辣椒切碎

3、锅中加平常炒菜多些的油烧到七成热

4、加豆腐块用油煎到两面金黄

5、将煎好的豆腐夹出放在碗中，另在锅中加点油烧热，将辣椒，大蒜条放入锅中炒

6、加煎好的豆腐炒会，加水，盐，鸡精，煮会，最后加点蚝油，翻炒片刻出锅