糯米青团怎么做

1、将准备的菠菜放入料理机中。

2、倒入清水后搅拌成菠菜汁。

3、放入筛网中过滤。

4、保留菠菜渣备用。

5、向澄粉中倒入40克开水后搅拌均匀。

6、向糯米粉中倒入50克的温水搅拌。

7、糯米粉中倒入澄粉液。

8、搅拌均匀后揉成光滑的面团。

9、把面团放在盘子里压扁。

10、放在锅中蒸15分钟。

11、蒸好后放入盆中。

12、倒入菠菜渣。

13、一起揉搓均匀。

14、搓揉成圆饼状。

15、放入豆沙馅。

16、封口揉圆即可做好。