当归黄精牛肉汤的做法

1、用料：牛肉250克，当归12克，黄精30克，陈皮3克，姜适量，盐适量，香菜少许

2、将黄精，陈皮，当归洗净，切段备用

3、牛肉洗净切小块，

4、放入锅中，加入清水，

5、煮沸后撇去浮沫，

6、倒入电砂煲中，加入处理好的药材和生姜，

7、设置为自动档，炖煮一夜。

8、次日，肉烂汤成。

9、出，调味撒香菜，趁热食用。