在家怎么制作韭菜盒子

 时间:2024-10-13 23:12:26

1、首先准备韭菜一份,切成碎末备用,鸡蛋两个打碎备用。

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2、鸡蛋炒熟之后,与韭菜一起混合搅拌,同时放入葱姜蒜等食材,食盐,香醋等调料。

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3、面皮一份,可以直接在网上买到,也可以自己制作。

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4、将准备好的韭菜放入面皮中,放入的菜多少均匀,不宜太多,然后将面皮包裹好韭菜,不让韭菜漏出。

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5、锅中放入适量的食用油,然后将准备好的韭菜盒子放入锅中煎炸,此时注意火候不能太大,小火即可。

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6、使用筷子两面翻开煎炸,保证两面煎炸到金黄即可。

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