羊肉饺子馅的做法

 时间:2024-10-12 06:20:51

1、面粉加入适量清水和成软硬合适的面团,放一边醒面。

羊肉饺子馅的做法

2、剁好的羊肉馅放入调饺子馅的盆中,加入油,盐,酱油,醋,蚝油调拌均匀,腌渍一会。

羊肉饺子馅的做法

3、放入葱姜碎,搅拌均匀。

羊肉饺子馅的做法

4、放入胡萝卜碎,木耳碎,香菜碎搅拌均匀即成羊肉饺子馅。

羊肉饺子馅的做法

5、取出面团,轻揉出面筋,揪成小剂子,擀出中间稍厚,边上稍薄的饺子皮,中间放馅。

羊肉饺子馅的做法

6、两手捏出饺子,反复操作,直至包好所有的饺子,放入开水锅中煮熟即可食用。

羊肉饺子馅的做法

7、成品。

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