银条炒瘦肉的做法

1、银条取出过清水洗净沥干水份备用

2、瘦肉切丝，加入姜蒜、生抽、料酒、香油、盐腌制半小时

3、热油放入花椒粒炸香后滤出

4、下入肉丝炒至变色后捞出备用

5、另起锅，热油下蒜白和红椒炒香

6、加入盐

7、下入银条

8、加入瘦肉丝

9、起锅前加入青蒜段即可