如何做山药南瓜饼

1、南瓜切成块，上锅蒸10分钟。

2、山药切丁，锅中加入白糖，炒至融化，加入山药丁，搅拌均匀。

3、南瓜捣成泥，加入一个鸡蛋，白糖、酵母，搅拌均匀，分次加入面粉，加入少量食用油，揉成面团，再搓成长条，切成小面剂，把面剂捏成饼状，包入山药丁，包好后撒上黑芝麻，醒发至两倍大即可。

4、锅中刷油，放入饼坯，煎至金黄即可。