凉拌胡萝卜的做法

1、胡萝卜洗净削掉皮

2、用搓丝器，把胡萝卜搓成细丝

3、锅里水开后，倒入胡萝卜丝，煮三分钟左右，胡萝卜丝变软

4、捞出控干水，先加入盐

5、加入生抽，加入味精，蒜切成块

6、加入蒜块和干辣椒

7、锅里倒入适量油，油烧热，烧到冒很大的油烟

8、这时候把热油浇到蒜和干辣椒上面，拌匀即可

9、味道特别的棒呢，想吃可以试一试