苦瓜炒辣白菜

1、苦瓜洗净后切开去瓤，然后切成薄片备用。

2、辣白菜剪成小块放入盘中备用。

3、锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入苦瓜翻炒2分钟。

4、锅内放入辣白菜翻炒1分钟，撒入盐、味精调味即可。