1、 经营成本小，收益高。产品口味美，技术操作简单，品牌效益——重庆面食企业，势将掀起一轮美食狂潮。
重庆人喜食麻辣，小面可谓集川菜麻辣之大成，一碗好吃的小面必是有一碗好吃的作料方能吸引食客。那么，是不是有了作料即可做出地道小面呢？不尽然，作料的制法和打作料的比例也非常之重要，作料比例是企业秘方。只有成为公司加盟商。技术全程培训，一对一传授，几天都学会。
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2、 重庆小面 煮 面，不要以为佐料介绍完了就大功告成，一切都是不尽然的。因为煮面也相当的重要，先说原料。主料当然就是面条了。
由创始人给学员上理论课学习，不管大小程序，反复动手。让手艺学在手里，能亲自做出来，并达到和师傅一样的水平为止。
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3、 重庆小面， 餐饮综合技术应用工程师及调味师，由大师亲自培训学员。专门厨师坐镇，不怕学不会。
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