1、黄油软化后加入糖粉打发，至颜色变浅、体积膨大
2、分次加入蛋液
3、搅打均匀
4、滴入适量香草精
5、搅打均匀
6、筛入低筋面粉
7、拌匀至无干粉状态，然后将面团装入袋中，放入冰箱冷藏约1小时
8、取出冷藏好的面团，用手稍揉捏一会儿
9、放到案板上擀开，厚度约3mm
10、用花朵形饼干模在面团上压出相应形状
11、将压好的面坯摆放入烤盘中
12、取一个裱花嘴在花朵面坯中央处按压出痕迹，注意压出痕就可以了，不要压透
13、然后用小叉子在中央插出几排小洞，作为花蕊
14、再用工具在花瓣上压出凹痕，造型完毕
15、将烤盘送入预热好的烤箱中层，180度，10~15分钟
16、出炉晾凉即可；注意装袋保存，以免受潮变软
