蒜薹炒虾的做法

1、蒜薹洗净切段。

2、海虾去须洗净。

3、蒜薹焯水盛出备用。

4、热锅下油，先放入少许姜丝炝锅。

5、再放入海虾翻炒。

6、.炒至出虾油。

7、再放入蒜薹，加盐，剩余的姜丝翻炒30秒关火。

8、盛盘。