糖醋排骨怎么做简单又好吃

 时间:2024-10-12 02:00:39

1、先把排骨剁成段五六厘米左右焯水煮出血沫备用

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2、葱姜切成片备用

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3、将放凉的排骨裹上淀粉(均匀包裹)

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4、锅内放入30g的油烧成七八成热放入裹好淀粉的排骨,炸至金黄

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5、锅中放油油热放入辅料翻炒放入100g清水然后放入弄好的淀粉水大火熬出汤汁

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6、汤汁变得粘稠时放入排骨翻炒撒上葱花香菜即可使用

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