两分钟做好蒜苔炒鸡蛋这种方法!

 时间:2024-10-14 02:01:41

1、青葱翠绿的蒜苔一把,去超市挑选蒜苔要掰一下根部的粗跟看看脆不脆。

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2、处理蒜苔,根部切掉,尖也都摘下来,清水洗干净。

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3、尽量切的大小均匀,长度适中

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4、拿三个鸡蛋,磕碗里,加一点盐

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5、起锅烧油,油烧热了下鸡蛋液,炒好盛出来

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6、再起锅下油,放入花椒,葱姜,干辣椒。放入蒜苔大火翻炒

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7、快熟时放入鸡蛋翻炒,出锅前放盐

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8、两分钟完成,又快又方便还下饭

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