怎么吃都不腻的奶油重乳酪蛋糕

 时间:2025-01-19 01:47:51

1、把饼干压碎,融化黄油,把饼干炒熟。把它们放进一个6英寸的模子里,然后把它紧紧地压进冰箱里

怎么吃都不腻的奶油重乳酪蛋糕

2、黄油 奶油奶酪:室温融化加入砂糖/酸奶油.拌匀分次加入鸡蛋.拌匀加入淀粉/淡奶油.拌匀最后加入柠檬汁!拌匀.这时候面糊会变稠(柠檬汁一定要最后加入)

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3、面糊装袋更方便倒入模具.习惯直接倒入的可忽略

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4、模具安装

怎么吃都不腻的奶油重乳酪蛋糕

5、150℃//60分钟

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6、冷藏后.淋上淋面(80g酸奶油 10g砂糖)150℃烤10分钟之后冷藏.等待淋面凝固脱模包装

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